Un ouvrage part sur les traces de cette fameuse pâtisserie aux amandes, servie abondamment lors de la fête à Russin. C’est la pâtisserie phare de la Fête des vendanges. Connu dans tout le Mandement et ...

Ce gâteau polonais aux pommes est composé d'une pâte sucrée étalée dans un moule à bords hauts, garnie d'une compotée de pommes caramélisées au beurre et cassonade. Le tout est recouvert d'un sablage ...

Mélangez 250 g de farine, 150 g de sucre, 2 œufs, 1 tasse de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure alsacienne. Trempez le raisin sec dans du rhum ou du cognac. Mélangez le tout et versez dans un ...

En Pologne, surtout dans les grandes villes, on peut trouver pas mal de pâtisseries françaises. Une tarte au citron, une crème brûlée ou une tarte aux pommes ne sont pas des choses qu’un Polonais ou ...

La rédaction vous propose une recette pour confectionner le sernik polonais traditionnel de Noël. Facile à faire et amusant à décorer, c'est une recette que vous pouvez adapter à vos goûts. Smacznego ...

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Beurrer et fariner un moule à tarte. Couper le beurre bien froid en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les petits morceaux ...