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Mar 23, 2022
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Invité : le pâtissier François Perret part à l’aventure dans "The chef in a truck" sur Netflix
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Jun 26, 2020
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Chef Life Insights: Journey of a Pastry Chef
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A pastry chef works his chocolatier magic — live
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Le quotidien d’un Chef Pâtissier en restaurant étoilé !👇 Aujourd’hui Samuel t’explique sa journée en détail 🔥 (Tu as déjà dû le croiser sur une de nos vidéos, et bien le revoilà !!) Voici la journée de Samuel : Déjà DRIIIIIING le réveil sonne à 5h45 ⏰ Et l’arrivée au restaurant est pour un peu avant 7h 7H-11H : début de la mise en place ! 👉 Avec Laureline, ils réceptionnent les commandes, et commencent à préparer les cuissons Les crèmes, les gâteaux, tout y passe ! 🤤 11H-12H : Place au netto
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