Dulce de leche casero, es fácil y queda riquísimo. Hicimos en casa la receta que había pasado el chef Mauricio Couly y te mostramos el paso a paso. Ingredientes (para aproximadamente 500g): - Leche entera 1 l. - Azúcar 250 g. - Bicarbonato de sodio 1/4 de cucharita de café Algunos tips clave: - Cuando llega a 60ºc (si no tenés termometro es cuando tocas y ya sentis tibia tirando a caliente) agregar el bicarbonato de sodio, si tiende a revalsar bajar el fuego y revolver. - Revolver de vez en cuan

Comenta AZÚCAR y te envío la receta del azúcar invertido casero. Con él conseguirás helados con una mejor textura y que no se cristalizan cuando los metes al congelador. Helado de LOTUS con o sin heladera: 400ml de nata para montar 50ml de leche 250g de crema de lotus 50g de azúcar invertido Colocamos todos los ingredientes en un cazo y removemos a fuego medio hasta que se integren. No debe hervir. Reservamos unas horas en la nevera hasta que la mezcla esté fría. Lo echamos en la máquina helador

1.6M views · 10K reactions | Usos del Azúcar en tus plantitas. #reelsvideo #tendencia #videoviral | Jonh Ok | Facebook

“5 Usos del Azúcar en las Plantas que Nadie te Cuenta… ¡El #3 te Sorprenderá!”#usos #planta #azucar | Elias Herminio