Recette de Gâteau Moelleux au Pamplemousse
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Gâteau au pamplemousse avec mousse au fromage frais et génoise 🤤 #food #recette #dessert #bonap #cake Pour la gelée : 270 g de jus de pamplemousse 90 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine Pour la couche de gelée au pamplemousse : 40 g de sucre 10 g de Maïzena 200 g de jus de pamplemousse 8 g de feuilles de gélatine 125 g de chocolat blanc 75 g de beurre Pour la mousse au fromage frais : 70 g de jus de pamplemousse chaud 12 g de feuilles de gélatine 450 g de crème légèrement fouettée 220 g de
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